“多食肥甘”在为人们带来莫大口福的同时，也带来了一些意想不到的祸患，脂肪肝就是其中之一。脂肪肝现在已成为贻害青壮年的常见病，令人忧虑的是，许多人肝脏发生病变却浑然不知。就算体检查出了脂肪肝，也因为没有症状而不当回事。

　　你的肝脏发胖了？

　　脂肪肝又称“肝内脂肪变性”，健康人群肝脏的脂肪含量约占肝脏重量的5%，当肝脏脂肪重量超过肝脏重量的5％就是脂肪肝了，超过15％是中度脂肪肝，超过30％是重度脂肪肝。脂肪肝的脂肪并不存在于肝脏的表面，而是充斥在肝细胞里面，脂肪太多会损害肝细胞，甚至使肝细胞膜破裂形成肝硬化。

　　导致脂肪肝的危险因素主要有

　　●经常大鱼大肉，或摄入过多淀粉类和糖分，运动又太少；

　　●长期饮酒导致酒精中毒，致使肝内脂肪氧化减少。嗜酒者中，超过半数会发生脂肪肝，20%-30%最终将发展为肝硬化；

　　●肥胖、糖尿病、肝炎；

　　●某些药物引起的急性或慢性肝损害。

　　危害

　　脂肪肝患者易得“三高”

　　脂肪肝病起病隐匿，轻度甚至中度脂肪肝没有明显的临床症状，重度脂肪肝可出现疲乏感、食欲不振、恶心、腹胀、肝区隐痛等症状，很容易被忽略，一般是在体检做B超时偶然发现的。上海交通大学医学院附属仁济医院消化内科曾民德教授指出：“相当部分患者不把脂肪肝当回事，以为脂肪肝不是真正的疾病，无需治疗。其实，脂肪肝不仅是一种独立疾病，还会引起多种共病的产生。脂肪肝长期得不到控制，不仅损害肝脏，引起肝硬化，患者的血糖、血脂代谢等都会受到严重影响。脂肪肝患者的高血糖、高血压和高脂血症的发病率与常人相比提高了一到两倍，最终可导致或加快糖尿病、冠心病、中风等心脑血管疾病的发生和进展。”