除上呼吸道短处外，有些人会皮肤干燥，或腹泻、便秘等肠胃功能失调。蔬菜不只养生，还帮助治疗一些疾病。那么，在应季的蔬菜中，哪些是适合养生的蔬菜呢？下面就推举给各人一份“养生蔬菜目录”：

强肾植物：黄秋葵

　　要说蔬菜的功效，此刻最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，出格是炒鸡蛋，很好吃。

　　这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。为什么？经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。

　　防范伤风：莴笋和菜花

　　菜花含的维生素C比懂得菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，雪白的菜花是当令的保健蔬菜，不单能防范伤风等呼吸道疾病，还长短常好的血管清理剂。

　　莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

　　脸上不长痘痘：生菜和苦瓜

　　生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能欠好引起的痤疮也有必然帮助治疗感化。

　　苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌感化的活性卵白质，不单能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，辅佐排毒。

　　幸免消化不良：韭菜和香菜

　　韭菜富含胡萝卜素、卵白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的感化。

　　香菜香味奇特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医以为，香菜有温中健胃的感化，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

　　防备上火：菠菜和番茄

　　菠菜中富厚的核黄素是有效防范口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。