哪些野菜不能吃?此刻是吃野菜的禁忌，采摘野菜要留意了，一些野菜有毒，误食有害康健。那么哪些野菜不能吃呢?下面小编为您先容哪些野菜不能吃，选购野菜要引起鉴戒。

　　哪些野菜不能吃?

　　我国常见的野菜有300多种，营养身分较高的约有100多种，但可供人们习惯食用的只有数十种。

　　今朝市面上的野菜有：马齿苋、刺嫩芽、荠菜、藜蒿、苦菜、小根蒜、地米菜、桔梗、椿菜、鱼腥草、薄荷、水芹菜、蕨菜、薇菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等，个中绝大部门都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的较多。

　　哪些野菜不能吃?以下野菜不能吃，在采摘野菜的进程中要留意了：

　　1、狼毒草：又叫断肠草。高0.5～1尺，根浅黄色，有甜味。叶片呈线形，花黄、白或紫色。吃后会吐逆、烧心、腹痛不止，严重的可造成灭亡。

　　2、老公银：根在幼苗时为灰色，长大后成浅黄色，像胡萝卜，因此又叫野胡萝卜。幼苗茎发红，无臭味;长大后臭味很大，叶和根都有剧毒。吃后会造成灭亡。

　　3、曲菜娘子：叶狭长较厚而硬，边有锯齿，叶子贴着地面发展，秋后抽茎，高0.5～1尺多。吃了它脸部会变肿。

　　4、毒芹：又名野芹菜、白头翁、毒人参。发展在湿润处所。叶像芹菜叶，夏天着花，全棵有臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、吐逆、手脚发冷、四肢麻木，严重的可造成灭亡。

　　5、野生地：花紫赤色或有黄色，形状像唇形的芝麻花。根黄色，叶上有毛，有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏倒。

　　6、毒蘑菇：其种类许多。发展在腐朽的物品上，形状非凡，有的像小笔、小桑颜色鲜艳，有白色、赤色、黄色。

　　另外，尚有曼陀罗(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、红心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等。