据世界卫生组织一项全球性调查结果表明，全世界真正健康的人仅占人口总数的5%，经医生检查、诊断有病的人占20%，而有75%的人处于的亚健康状态。这是当今危害人类健康的头号隐形杀手，也是现代医学面临的难题之一。
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处于亚健康状态的人，工作、学习的效率低下，对社会、环境的适应能力降低，人体免疫功能也明显下降。这些人群在医院检查时，通常会出现高血压、高血脂、高血糖以及高血黏度等症状，但这些症状在医学检验上不能确诊疾病的发生。处于亚健康状态，如果不注意及时加以调适，很容易发展成为疾病，最终会导致器质性病变——肿瘤、心血管疾病、呼吸及消化系统疾病和代谢性疾病，并使冠心病、糖尿病、肥胖症等大量发生。这些疾病目前大量发病，严重威胁人类的生命健康。因此，如何防治亚健康，越来越成为人们关注的医学及社会课题。
肠道微生态失衡是导致亚健康的主要原因
近年来，我国经济发达地区的居民膳食结构发生极大变化，这些地区在饮食习惯上倾向于较为精致的大米、精致的肉类、脂肪类食物，膳食纤维的摄入过少，加之抗生素滥用、环境污染等因素的影响，造成了人体微生态失衡，特别是肠道微生态的失衡，肠道微生态系统是人体微生态最主要的系统。而由此导致的慢性病及一系列亚健康状态正成为我国公众营养健康的最大威胁之一。
造成亚健康状态的原因是多方面的，比如压力过大，身心状态失衡；饮食结构不合理，饮食习惯不健康；作息没有规律，生活方式不科学；情感生活质量下降，人际关系紧张及环境污染等等。不过，专家认为肠道微生态失衡是造成亚健康状态的主要原因。
