菠萝蜜除了食用价值外还有很好的药用价值，菠萝蜜树液可直接用于外涂治疗疮疖红肿，溃疡，或由此引起的淋投合炎。除此之外，近代医学还从菠萝蜜汁液和果皮中提炼制出一种卵白水解酶，临床用作抗水肿和消炎药。
不外，吃菠萝蜜还是很有学问的，俗语有“会吃滑溜溜，不会吃汗流流”的滑稽说法。当切开菠萝蜜时候就会有白色胶状物，沾在刀上欠好洗，因此切前要在刀上涂点油。而且判定菠萝蜜是否成熟的标准是，将其放倒有些香味时，用手压，有了弹性就说明熟了，就可切开食用，大快朵颐了。假如发明果皮上已有斑点，说明果实已开始坏了。千万不要使用，假如肉还没酿成金黄色，就说明没熟。也不要生吃，但是不熟的果肉，是可以用来炒肉的，亦是一道有名的美味佳肴。
常常可以听到有人这样叫卖“菠萝菠萝蜜”，感受真的很吸引人，很诱人，既然菠萝蜜有这么好的美味，还有这么高的营养价值，必然要多吃。天天盐水泡脚10分钟有止汗感化
