众所周知,激烈的竞争带给“80后”、“90后”的生活与工作压力是空前的,以至于“身体是革命的本钱”在他们身上更为突出。基于这些,有关专家指出,低度酒是未来的主流发展趋势,白酒应该在酒精度上进行突破,适应“80后”、“90后”。纵观以上时尚白酒的生产工艺和产品包装等层面,恰巧迎合了目前年轻消费人群的心理。
靠噱头恐难持久
中国酒业协会副秘书长兼白酒分会和市场委员会秘书长宋书玉指出,在此之前,时尚白酒常被作为促销的噱头。但由网络零售商与生产厂家从一开始就按照网络购买特点及“80后”消费者消费特点进行联合开发和销售设计的时尚白酒,漂流瓶尚属首次。随着限制“三公”消费和“80后”消费者日渐成为消费主体,时尚白酒在酒类整体中的比例将越来越大。
也有业内人士认为,要拉近与“80后”、“90后”消费者的距离,应借鉴啤酒、红酒、洋酒与他们“交心”的方法,在文化传播方面坚持多元化。但中小酒企的卖萌营销虽颇具亲和力,但背后也显示出其品牌影响力和制造工艺的短板,当消费者度过了新鲜期,这些所谓的时尚白酒仅靠噱头似乎难与大型酒企抗衡。