这场悬而未决的争论让一些普通消费者感到错愕:如果专门做茶叶的网站都无法识别仿冒茶,这么多专家都搞不清一饼茶的真假,普通消费者又怎么能买到放心茶?
中国茶叶流通协会常务副会长王庆说,近年来,市场上天价茶、山寨茶、以次充好、以旧掺新等乱象频现。同时,由于缺乏权威的行业专家与严格的认证标准,所以消费者维权难,“往往花了冤枉钱,却是‘打不起的官司告不起的状’。”
以河南名茶信阳毛尖为例,当地茶叶交易市场所售信阳毛尖不少来自四川、湖北等地。一位不愿具名的茶商介绍,四川的茶叶要比信阳茶叶早熟一个多月,并且价格每斤比信阳毛尖低100多元,在本地茶上市前,很多人会赶到四川大量收购鲜叶,然后用信阳毛尖的工艺炒制售卖。除信阳毛尖之外,诸如龙井、猴魁等名茶也存在许多外来加工仿冒品。这位茶商告诉记者,“许多茶叶店会先让消费者品茶后再选购茶叶,品茶时经销商就能看出消费者究竟懂不懂。一旦不懂,就可以拿出便宜的外地茶以信阳毛尖的价格卖出。”
旧茶放一年冒充新茶
除山寨名优茶外,以次充好、以旧掺新现象也较为普遍。一些茶叶经销商会到茶厂购买散装茶,将低等级的茶叶进行豪华包装,再以高等级茶的名义卖出。“普通消费者很少开装验茶,即使验了也很难判断是否质价相符。”
一些业内人士还告诉记者,清明节期间上市的春茶口感醇香,产量又少,售价相对较高。每年新茶过季后,一些茶商会将剩下的茶叶放入冷库存放,“等到来年用烹调油炒一下,就冒充新茶。或者等新茶上市后,混入新茶中一起出售。” 据新华社