清明扫墓是我国很多地方的传统风俗，烤乳猪既显得大气，又能寄托子孙对祖先们的尊敬和思念，因而深受大家欢迎，然而就在祭祀烤猪热卖的同时，佛山却出现了“走私煮”，祖先们也爱上了走私货吗?
近日，记者接到佛山南海大沥一肉联食品公司内部人士陈先生报料，称其公司内有档铺从越南走私了大量的乳猪，通过广西运到佛山，其中的绝大部分流入广州、佛山和中山。“因为这些乳猪没有经过检疫，又不用付关税，所以比市面上正常的乳猪要便宜二十块钱一头。”陈先生透露，保守估计，每天走私来的乳猪数量约有6000头，“并且这种情况长期存在”。
越南乳猪确“有货”
陈先生所说的肉联食品公司，全名为佛山市南海区大沥锦丰肉联食品有限公司。记者通过百度搜索“佛山 越南乳猪”，发现有该公司的网页。其中介绍说，该公司成立于1990年10月，主要经营乳猪、冰冻乳猪、猪苗批发、乳鸽、光鹅、光鸭。并称：“公司秉承‘诚实守信，顾客至上’的经营理念，在行业中营造良好的企业形象，得到多方客户一致好评。公司于1999年被评为‘佛山市定点屠宰场”’，为广大市民提供优质放心肉。”
记者随后拨通网站上的电话，联系到该公司内10号档负责人吴先生。他告诉记者，他们供应的乳猪价廉物美，在广佛两地顾客中备受欢迎，给记者的价钱是批发价，差不多要亏本了。
记者试探：“你们是不是有便宜点的乳猪?有朋友介绍说你们这有越南乳猪。”对此，吴先生并不愿多说：“你们来了面谈吧。”
记者此后又拨打了该公司另一部电话，一工作人员听说记者想要越南乳猪，表示“有货”。“18元一斤，我们都是晚上屠宰，早上送货。”
一路畅通进入佛山
南海大沥这家肉联食品公司的这些乳猪，是从何而来?又是如何流入到市场的?
曾在大沥锦丰肉联食品有限公司工作的陈先生告诉记者，这些运送乳猪的车一般在凌晨时候到达广西的中越边境，然后把越南运过来的乳猪装上车后，由当地的保货员直接带上高速，绕过海关及检验部门，直接运到广东。
在陈先生提供的视频中，记者看到，一辆车牌号为粤K14681的货车拉着越南乳猪一路驶来，经过钦防高速，从湛江到阳江，再运到佛山大沥，一路上未经过海关，也未进入广西或广东的检验检疫局、农业畜牧等部门办理动物产品检疫合格证等相关证件。来到大沥锦丰肉联厂之后，却出示了来自茂名高州的动物产品检疫合格证。
高人打点无需检疫
对于为何可以不经过检疫直接拉到佛山，陈先生透露，他们的老板在当中起了“很大作用”。“当地的海关会拦住我们的车，但这时会有保货员出面，帮助解决。”他介绍说，这些“保货员”，其实就是专门负责从越南进货并且可以“打点”海关的人，“保货员”一次能赚两万块。
那么高州的检疫证又是如何来的呢?记者了解到，每次运输走私乳猪，相关部门都会提前发给他们空白的检疫证，让他们填写乳猪数量。陈先生说，锦丰肉联厂每日屠宰乳猪过万头，其中六成是走私的越南乳猪，“并且这种情况长期存在”。
记者了解到，因为不用通过检疫、不用支付关税，走私来的越南乳猪比正规乳猪每头起码要便宜二十块钱。“除了销往佛山，其中相当一部分售卖到广州，基本都是流入烧腊档和一些低档酒楼。”
