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被误解的6种营养好食物(5)

2014-09-03 12:13 来源：健之家健康网责编：编辑小广饮食保健查看：次

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被误解的6种营养好食物

　　蛋黄

　　很多人吃鸡蛋时会丢掉蛋黄，认为其中含有大量胆固醇，会伤害心脏。事实是，正常人每天吃1个蛋黄，并不会对心脏造成伤害。并且鸡蛋中的保健成分几乎全部存在于蛋黄当中，比如含有多种维生素和微量元素，以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、欧米伽3脂肪酸等多种有益健康的成分。

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