有3个方法来实现有尺度而且有意识地进食。放慢吃饭的速度，将注意力集中在食物的味道上，将多余的食品留在盘子里;减少盘中菜的分量，边吃边问自己吃饱了没有;减少一餐中菜的数量或者每个菜只吃一小份。
建议：在上菜的空隙不吃东西。
8、认清你的欲望
你离饼干盒只有半步之遥，为什么不伸出手呢?——等一下，问问自己，我这是因为饿了还是因为我想吃?如果是因为饿了，那就吃吧。如果不是，那就问问自己为什么想吃?在这个时候，你是悲伤还是紧张?生气还是高兴?你是否需要安慰?实际上，我们的冲动和
饥饿通常是情绪紊乱的征兆。我们吃东西是为了不让自己被某种情感淹没，那情感可能是积极的也可能是消极的。让答案自己产生，你不需要过多考虑。然后，去喝杯水，起来转个圈，打几个电话，这是为了让你确认自己的愿望。如果你仍然想吃，那就高高兴兴地享用吧，千万不要抱有负罪感。了解你自己的情感状况能够更好地帮助你把饮食控制在理性范围内。
建议：在每次“尝试危机”出现的时候，在小本上记录下与之有关的情感，而不要加以评判。也许到最后你会发现，每次引发状况的都是同一种情感。
9、不要为了未来而吃
害怕以后没的吃，这种对明天的忧虑会让我们多吃，就好像我们为了以防万一而做储备。这种恐惧是焦虑性格的典型特征，而且通常是由节食引起的。对于心理和身体来说，这是一种暴力，因为这是通过积存食物和过度摄入食物来进行自我防护。
建议：回到当下，明天是另外一天。此时此刻，你到底有多饿?你饥饿的程度是你吃多吃少的唯一根据。别忘了，到处都有食品店。
10、吃饭的过程中“中场休息”
