对付怒气旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去怒气的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。别的草莓是范例的浆果，维生素C的含量富厚，有助于人体汲取铁质，使细胞获得滋养;其含有的自然的抗炎身分可以减少自由基的发生数目，以保持脑细胞的活跃，辅佐提神醒脑。
2、梨
梨的营养富厚，能掩护肝脏，辅佐消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的帮助治疗。
3、李
含一种黄素甙，为滋扰素诱导物，同时，中医以为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
4、西红柿
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
5、王浆、蜂蜜
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝进步免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力进步滋扰素天生量。
6、鸭子
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不该食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
7、团鱼
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不行用。不行用死鱼，会发生有毒组胺。
总结：肝脏是我们身体清道夫，是重要的解毒器官，长时间的酗酒，不科学的饮食等很多原因城市造成肝脏毒素的聚集，这个时候就需要肝脏来辅佐身体解毒了。所以肝脏的健康需要我们时刻关注，上面小编先容的解酒护肝的保健食品，值得各人试试。
