3、新鲜紫苏叶3~5片，放入杯内用开水冲泡，加白糖少许饮用，可健胃解暑，炎夏饮用能加强食欲、助消化、防范伤风、淘汰胸腹胀满等。
鱼腥草味道微辛、性寒，具有清热解毒、化痰止咳、利尿的浸染。
食用要领
薄荷
1、新鲜薄荷叶少许，放滚水冲泡，加少量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，缓解嗓子干痒，尚有清热利尿的浸染。
大自然中有许多种植物，每种植物都有各自的功能与浸染，可是有的植物不只有药用的功能，并且还具有食疗的浸染，那么你知道哪些植物有药食两用的浸染吗？本日小编就向各人先容6种药食两用的植物，赶忙来看看吧！
紫苏味辛，性温，具有解表散寒、行气和胃的功能。
3、伤风后咳嗽，可以用鱼腥草沏茶喝，能化痰止咳。
1、外出被雨淋湿者，可以将紫苏煮水(也可以适量放几片生姜)饮用，可防范伤风。
2、煎鱼、煮蟹时插手紫苏，可解鱼蟹毒且味道爽滑香甜。
食用要领
1、凉伴鱼腥草。将鱼腥草用清水洗净，用开水焯一下，放碗内后，再放入盐、醋、酱油、花椒粉、辣椒油、白糖等，拌匀即可食用。
紫苏
栀子花
2、伤风初起，喉咙有干燥感，可以用鱼腥草沏茶喝，具有清热解毒浸染。
食用要领
3、烧鱼时放些薄荷，可以起到去腥、提味的浸染，并增加鱼肉的鲜美口感。
2、头晕时，可以摘两片薄荷叶贴在太阳穴上，可缓解症状，还能提神醒脑。
鱼腥草
薄荷味辛、性凉，无毒。具有疏风散热、清头目、利咽喉、解郁的功能。
栀子花性寒，味道有点苦，具有清热解毒、凉血泻火的功能。
