1.叶酸 400微克/日
最佳来源:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片
2.维他命 B61.5毫克/日
最佳来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
3.维他命 C75毫克/日
温馨提示:最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
4.维他命E 23个国际单位,15毫克/日
最佳来源:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子
5.钙 1000毫克/日,50岁以上1200毫克/日
最佳来源:甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼
6.铁 15毫克/日,50岁以上10毫克/日
最佳来源:瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎
7.镁 320毫克/日
最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花子
8.锌 12毫克/日
最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎
信号1:头发干燥、变细、易断、脱发
可能缺乏的营养:蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。
温馨提示:每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。
每周摄入2—3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。
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