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过度饮酒影响身体健康 详解五个饮酒误区(4)

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新浪中医过度饮酒影响身体健康 详解五个饮酒误区

过度饮酒影响身体健康 详解五个饮酒误区

误区5、腊肉香肠做下酒菜

聚餐时千万不要空腹饮酒,要是事先不能先吃点对象垫肚子,最好也是边吃菜边饮酒。同时需要留意的是,切忌用香肠、咸鱼、腊肉下酒,由于此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精产生反响,不只伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

为了尽量减少酒精对胃与肝脏的损害,减少脂肪肝的产生,饮酒前最好先吃点对象,好比喝一杯牛奶,或者是吃点鸡蛋和肉,由于这些高卵白的食品在胃中可和酒精结合,产生反响,减少对酒精的汲取。



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