蜂蜜是女人用于保健的日常必备品，也是中老年人一年必备的养生饮品，常喝蜂蜜好处多。蜂蜜的作用有很多，包括：护肤美容；抗菌消炎、促进组织再生；促进消化；提高免疫力；促进长寿；改善睡眠等等。蜂蜜的好处我们都知道了，可是蜂蜜什么时候喝最好呢？专家建议：喝蜂蜜一年之中，秋季最佳 ；一天之内，在于晨，早晨起床后喝为好。
蜂蜜可以治疗胃溃疡，但你要早晚空腹干吃，然后用温水冲服下，这样利于吸收，水温控制在45度以下，否则营养会损失大部分;晚上吃还有助眠作用!如果你肠胃不好切忌不可用凉水冲服，这样是主泻的，对胃不好!食用蜂蜜一般方法是早，晚各一次，每次25克—50克，以不超过 60℃温开水冲服，或在进早餐时把蜂蜜涂抹在面包，馒头片上，也可 把蜂蜜放入温和的豆浆，牛奶中食用。 对于运动员和重体力劳动者，可在参加运动或劳动前后服用，以 利提高血糖，增强体力或迅速消除疲劳。蜂蜜中含有生物活性酶，在 高温下易破坏，所以不要用温度很热的开水，牛奶或豆浆冲服。
用于治疗疾病，每日服用蜂蜜的剂量可增加到50克—100克。如 习惯性便秘患者，每天早晨服50克左右蜂蜜。胃及十二指肠溃疡患者， 除了蜂蜜与中药配伍外，每天早或晚服用蜂蜜50克—100克。 蜂蜜营养丰富，容易消化吸收，因此是老人，儿童，运动员，孕 妇，重体力劳动者和病弱者的理想滋补品。 蜂蜜是最常用的滋补品之一。据分析，蜂蜜中含有丰富的果糖，葡萄糖，维生素C，K，B?1，B?2，多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。
