便秘在临床上的定义是指大便的次数减少和大便计较干难以便出，长时间患上便秘可以引起腹胀，腹痛，食欲减退，严重还会诱发痔疮，肛裂，便血等。便秘的患者除了在生活中要适量活动和多喝水增加体内水分外，还要注意平时的饮食，那么便秘的人吃什么好呢？
便秘患者在生活中应该多食用高纤维食物，为什么呢，这是因为膳食纤维具有使
肠道功能正常的功能，，在肠道中它能吸收水分，增加粪便的体积和重量，刺激肠道蠕动，协助粪便排出。而这类食物除了大家都比较熟知的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋这两种食物对治疗便秘的功效也是不容小觑的。
绿豆芽：内含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素，具有通便的功能，绿豆芽与与韭菜同炒或凉拌，治疗便秘功效会更好。
魔芋：还有别名为韶头、麻芋，是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。可以吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相，使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸，刺激肠蠕动，这些都有利于排便。但是大家需要注意的是，生魔芋是有毒的，必须蒸或者煮三个小时以上才可以服用。
