皮肤过敏好发于季节转换，尤其是春季万物发展之时，是引发皮肤敏感的高发季节。过敏的原因有很多，但因花粉过敏的人则较为多见。
花粉过敏又叫枯草热，表示为流鼻涕、打喷嚏、鼻眼痒以及咳嗽等过敏症状。研究职员发明有四种食品有防治花粉过敏的感化。
金针菇
新加坡研究职员发明，金针菇菌柄中含有一种卵白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病，即使没有患病也可吃金针菇来加强免疫系统。研究者但愿以后能把金针菇中的卵白做成滴剂或者面膜，贴（或滴）在鼻孔里来治疗过敏。专家同时暗示，假如只是把金针菇当一般食品吃，其中的卵白经胃肠道消化可能会被胃酸粉碎，人体能不能汲取、能汲取几多，此刻还不知道。
胡萝卜
日本专家发明胡萝卜中的β胡萝卜素能调理细胞内的平衡，有效防范花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反响。
蜂蜜
美国免疫学专家以为，蜂蜜对花粉过敏很有效。假如对峙天天喝一勺蜂蜜，持续服用两年，就能牢固渡过花粉过敏高发的春夏两季。其治疗机理专家猜测可能有二，一是蜂蜜中含有的微量蜂毒起感化，它是大夫用来治气管哮喘等过敏性疾病的“自然药物”之一；
二是由于蜂蜜中含有必然的花粉粒，人体习惯以后就会对花粉过敏发生必然抵挡力，这和“脱敏疗法”的道理是一样的。至于蜂蜜的喝法，专家建议最好不要高温加热，另外对蜂蜜过敏和1岁以下的婴儿最好不要喝。
大枣
