3、防范牙龈萎缩、出血
康健的牙床牢牢包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏卵白质、钙、VC时易发生牙龈萎缩、出血。
维生素C 略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对*的影响是微乎其微的，所以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助固定细胞组织，有助于胶原卵白的合成，能矫健骨骼及牙齿，还可防范牙龈出血，恒久服用对牙齿、牙龈无害并且有益。
4、防范动脉硬化
可促进胆固醇的分泌，防备胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5、抗氧化剂
可以掩护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防备自由基对*的伤害。
