5、青皮山楂粥
质料:青皮10克,山楂30克,粳米100克
制法:先将青皮、山楂放入沙锅,加水适量,浓煎40分钟,去渣取汁待用;将粳米克放人沙锅,加水用小火煨煮成稠粥,将成时兑入青皮、山楂浓煎汁,拌匀,继承煨煮至沸。
服用:分迟早2次服用。
功能:理气活血,调经止痛。主治月经不调,属气滞血瘀型,月经延后,量少,色黯有块,腹痛,舌质紫黯,脉细弱。
6、凉拌马兰头
质料:马兰头200克,卤香干300克,糖、盐、味精、麻油各适量
制法:将新鲜马兰头择洗清洁,放入滚水锅焯1分钟,取出过凉后,将其切成碎末。再将卤香干切成碎末后拌人马兰头末中,插手糖、盐、味精,淋上麻油,拌匀即成。
服用:佐餐当菜,随意服食。
功能:清热凉血。主治月经不调,属血热型,月经超前,量多,色红质粘,心烦口渴;苔黄,脉数。
7、金针炖水鱼
质料:金针菜30克,木耳15克,猪瘦肉200克,水鱼1只
制法:金针菜、木耳洗净;猪瘦肉洗净,切块;水鱼剖净,斩块。把全部用料放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水炖2~3小时,调味供用。
功能:滋阴降火,补肾和血。主治月经不调,属血虚型,月经后期,量多色淡,质稀无块,面黄头晕。脾胃寒湿者不宜食用。