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萌芽菜要领不消芽菜机也能做(2)

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萌芽菜要领不消芽菜机也能做

  筹备一个蒸架,在下面辅上一块稍厚点的有吸水的毛巾;把绿豆均已的排布在上面。

  再盖上一块厚点的毛巾。

  天天迟早各浇一次水,僵持三天阁下,这中间不要揭掉上面的毛巾。


萌芽菜要领不消芽菜机也能做

  当芽菜菜发的高出了蒸架的高度时就可以了。

  小贴士:

  1、萌芽菜的半途,不能把毛巾揭掉,也不能揭开来看,要否则芽菜菜发出来就不会白了。

  2、我用的是蒸锅的蒸架来发的,下面放一只蒸锅,这样天天浇水时淌下来的水正亏得锅里,便于清理。

  3、焯芽菜菜菜时必然要焯熟,半生不熟的容易吃坏肚子。


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  生命力是不是很强大呀,看这块毛巾就知道啦!

  我第一次萌芽菜菜时,用刀子把发出来的芽菜菜割下来的,厥后发明有点挥霍,并且根全留在毛巾上了,第二次发的时候就回收拔的方法,很好用哟!



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