夏季常喝八款粥品 既降压又解暑
5、玉米冬瓜粥
原料:冬瓜250 克,鸡肉90 克,玉米(鲜)60 克,冬虫夏草5 克,姜5 克,大葱5 克,盐4 克。
做法:将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后, 文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。
6、莲子粥
原料:米饭(蒸)200 克 ,莲子50 克,木耳(干)20 克,白酒5 克,盐2 克。
做法:莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40 分钟,变软后取出。把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5 克、盐2 克),再插手木耳丝同煮至熟,捞出沥 干水分。 热粥中放入莲子和木耳就可以了。
夏季常喝八款粥品 既降压又解暑
7、山楂粥
原料:干山楂30克,粳米100克,冰糖15克。
先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣,然后插手粳米、冰糖及清水适量煮成粥,分迟早两次食用。
8、决明子粥
原料:决明子18克,粳米100克,冰糖15克。
做法:将决明子置于锅内炒至微有香气即可,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再插手冰糖稍煮即可,分迟早两次食用。