二、营养学家说
头发主要成份是角卵白，含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和卵白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素A、卵白质和碘时，头发会发干、无光芒及容易折断。缺维生素B群时会呈现脂漏性皮炎及头发脱落现象。
所以应多食下列食物，增补维生素，头发就会淘汰断裂，长得更快。
1、多吃含硫卵白质：鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。
2、多食蔬菜、水果：内含有很多组成发质所必须的微量元素。
3、多食维生素B6、维生素E：维生素有防范鹤发和促进头产发展的浸染。譬喻麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。
