黄瓜是各人日常所熟知的食品，因其具有能清热解渴，利水道的功能故广受公共青睐。想必许多女性也知道，黄瓜可谓是减肥的一把能手，小编在此不妨锦上添花，推荐几款操作黄瓜减肥的食谱，让你们在享受黄瓜鲜味的同时，轻松和赘肉说“拜拜”。
一、凉拌黄瓜
质料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。
做法：
1、小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。
2、撒入盐拌匀，腌渍20分钟。
3、将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁殽杂搅拌匀称。
有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功能，而且加快新陈代谢，对减肥很有利。
二、糖醋黄瓜
质料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量。
做法：
1、将黄瓜去瓢切薄片，用盐抓一下倒掉盐水。
2、用凉开水洗一下拧干。
3、加糖，醋拌匀即可。
黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内糜烂物质的解除和低落胆固醇有必然浸染，能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2，可以防备口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，让你保持苗条身材。
三、黄瓜粉皮拌鸡丝
质料：鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克，盐3克，酱油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉5克，色拉油40克，芥末3克。
做法：
1、鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮别离洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。
2、锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子逐步地划散至熟(约两三分钟)，倒入漏勺滤去油。
3、将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可，上桌时，另跟芥末。
此道菜口胃清香，具有健脾开胃的功能。黄瓜、粉皮、去皮鸡肉都是不易致肥的食物，减肥期间假如是以为没有肉吃好难熬，那就可以实验这道菜了，既开胃又康健。
四、黄瓜粥
质料：大米、黄瓜、盐和生姜。
做法：
1、首先把黄瓜去皮去心，然后洗净并切片。
2、将生姜切成丝备用。
3、把大米淘洗清洁后放进锅里并插手适量的清水，再把备用的姜丝倒进，开火烧。
4、等烧开后放进黄瓜，继承煮，直到米酿成汤稠。
5、在起锅前放盐调味即可。
五、黄瓜金针菇汤
质料：金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。
做法：大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
黄瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫性能，是现代人最佳防癌的天然食物。此道菜适相助为营养晚餐。金针菇和香菇等菇类常常呈此刻瘦身食谱傍边，最主要的原因就是它们的热量也很是的低，并且极具营养，让瘦身中的MM们能不怕吃又可以减肥，不会让各人的三餐变得乏味，更重要的够康健。
