在参加观测的人中，习惯“边看电视边吃对象”和“用饭速渡过快”的人高出了一半，别离为55.42%和54.49%。在进修和事情时，人们常会强调“会合留意力”，“实际上，用饭也是件不宜分心的事。”天津市营养学会理事长付金如汇报本报记者，当食物通过口腔、食管进入胃部后，整个消化系统城市带动起来，消化液排泄增多，全身的血液也会重点“照顾”胃肠道。假如用饭时看电视，血液就会被“分流”到大脑，导致两方面都不能获得富裕的血液，不单影响对食物的消化，时间长了大脑也会“抗议”，产生头晕、目眩。用饭时看电视尚有一个弊端，就是容易变胖。
为了提高效率，人们往往会加速事情节拍，但这种要领可不适适用到用饭上。付金如说，对人体而言，食物既提供能量还能增补各类微量元素，消化系统就是一个完整的出产线，只有各个环节各司其职，才气保质保量地完成任务。口腔对食物的品味是这个出产线的第一步，用饭速度越快，辅佐消化的唾液搅拌到食物里的量也会淘汰，功效使肠道的承担大大增加。假如既用饭快又“喜欢吃过咸、过辣、太烫的食物”，无疑是给损害康健加了一个重砝码。食盐摄入过量已使中国高血压患者到达2亿，恒久吃热辣食物会增加食管癌、口腔癌的抱病风险。然而在观测中，有这种习惯的人却占了32.25%。
另外，在观测中，选择“一天三餐不正点”、“常常不吃早饭”、“喜欢下馆子或叫外卖”的人也都靠近或高出了20%。“这些不良饮食习惯同样不容忽视。”付金如发起各人，每顿饭的进餐时间至少应该在15分钟以上，早餐富厚一些。午饭和晚饭，只管和伴侣可能家人一起进餐，这样可以缓解告急，改变用饭太快的习惯。每口饭的品味速度要放慢，尤其是暮年人，一口饭品味20次以上为宜。别的，在家里不要边用饭边看电视，最好是饭后20—30分钟再看电视。
