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隔夜饭菜容易致癌吗 健康午餐不伤胃(3)

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都市上班族 健康便当不伤胃

健康便当准则

1、饭最好早上现煮。剩饭的保存时间尽量缩短在5至6小时内,要彻底加热后食用。剩米饭很容易引起食物中毒,但大多剩饭看上去没有异样,让人大意。

2、菜做好后自然冷却再盖上便当盒放进冰箱,但海鲜、绿叶菜、凉菜隔夜后易变质,最好第二天别吃。

3、带的饭菜分开放,否则容易生长细菌。

4、提倡用玻璃器皿,以减少化学反应。

5、要带的蔬菜在烹调时炒六七分熟就行了,以防第二天微波加热时进一步破坏其营养成分。

电脑族需护眼 夏季吃出闪亮眸

夏季午饭怎么吃才不容易伤胃?

夏季午餐应根据体质享受不同美味,偏阳虚常煲些汤,偏阴虚多喝带果料酸奶。在水果方面,医生建议,偏阳虚的人可多带点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。

夏天了 午饭应少而精



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