攘外安内 黑芝麻养发护体两不误
在养护头发方面，黑芝麻这款食物是有着良好的口碑的，此外，黑芝麻还有其他功效，如补肾、维持血管弹性、预防动脉粥样硬化等。
今天小编要为大家介绍的就是黑芝麻降低胆固醇、保护心血管健康的作用。
医药专家看好黑芝麻 降低胆固醇有一套
据中华中医药学会庄乾竹博士介绍，黑芝麻之所以能够降低胆固醇，主要归功于黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇；此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量。然而，需要注意的是，吃黑芝麻只能是降血脂的辅助食疗，不能以此来代替药物。
另一方面，卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调的话，就容易形成胆结石。所以吃黑芝麻能预防胆结石形成。
黑芝麻食用方法多 科学健康是关键
中医认为，黑芝麻性平，适合多数人食用，每次根据个人爱好不同可以吃15～30克。黑芝麻多数以炒为主，碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。除此之外，饮用五谷豆浆以吸收黑芝麻，也能发挥其功效。
黑芝麻的功效之强大，是小编万万没有预料到的。不仅能够降低胆固醇，同时还能补肾、乌发、保护血管，可谓一举多得，不可多得。
