11月20日，香港影坛大佬向华胜因患食管癌晚期病逝，享年64岁。他的病逝激发了人们对付食管癌的从头存眷，向先生应该“不缺钱”，为何发明食管癌的时 候也已经是晚期了呢？毕竟如何才气赶早发明食管癌？为此，记者专门走访了中山大学隶属第六医院副院长、食管胃肠外科主任彭俊生传授。
食管癌的人群漫衍与年数、性别、职业、种族、地区、糊口情况、饮食糊口习惯、遗传易感性等有必然干系。观测显示，食管癌大概是多种因素所致的疾病。
以下几个因素是人们在糊口中应留意的——
1、少吃腌制食品。一般来说，发霉食物和含有亚硝胺类化合物的食物容易诱发癌症，所以要只管制止食用。霉菌能加强亚硝胺的致癌浸染。要禁食隔夜蔬菜、腐朽水果、发霉的粮食，少吃咸鱼、咸肉、腌菜以及煎、炸、烤的食品。
年过四十 留意筛查
吞咽坚苦，可选择营养支持
对无法进食又不能切除的食管癌患者，或患者不能耐受手术者，彭俊生发起可思量先举办支架置入术，保持消化道通畅，然后再举办放化疗处理惩罚。假如患者对放化疗不敏感，支架置入术后，肿瘤仍大概沿支架爬伸发展，以至堵塞食管。在这种环境下，患者可选择营养支持，短期可回收肠外营养支持，即通过输注营养液维持能量需要。恒久治疗则首选肠内营养治疗，可经鼻胃管、鼻肠管、胃造口和空肠造口等途径实现肠内营养支持。
彭俊生暗示，早期食管癌症状不明明，但在吞咽粗硬食物时会有差异水平的不适感，而且在劳顿后及快速进食时感想胸骨后胀闷或轻微疼痛。对付这些不适，很多人认为“忍忍就已往了”。比及呈现难咽干的食物，继而难咽半流质食物，最后连水和唾液也不能咽下时，已经是中晚期了，患者逐渐消瘦、脱水、无力。彭俊生强调，一旦产生“举办性哽噎感”，就必需鉴戒食管癌。
别的，彭俊生传授暗示，食管癌有着必然的遗传因素。所以，有食管癌家属史者必需对此提高鉴戒。假如原来就存在慢性炎症等食管病变，必需尽早接管治疗和节制。因为“慢性食管炎症”、“食管上皮增生”、“食管黏膜损伤”等，都被许多大夫认为是食管癌的癌前病变。
2、留意增补微量元素。患食管癌的病人常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素A、B2、C，故高危人群可在医师的指导下，适当增补相关的微量元素、维生素和药物来防范。
营养支持治疗是肿瘤病人重要的治疗手段。彭俊生先容到，通过营养元素的供应，维持患者的日常代谢，为手术及放化疗等综合治疗缔造精采的身体基本。
3、进食食物过硬、品味不细致容易导致食道重复受到伤害。这类行为要杜绝。食道是一切饮食颠末的器官，食物在食道内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽，唾液与食物充实殽杂后，能促进消化，风卷残云会使食道受损。
食管癌早期症状并不明明
彭俊生传授先容到，全球近六成的食管癌产生在中国，这一数据是基于我国食管癌的发病率是全球平均发病率的7倍多得来的。与西欧地域差异的是，我国食管癌患者有必然的特点，发病以中、下段鳞癌多见。我国有两大食管癌高发地——河南的林县以及广东的潮汕地域。有大量的研究指出，食管癌的产生与他们的饮食习惯、糊口情况息息相关。
4、不要恒久吃刺激性食物。过辣、过烫、刺激性食物对食道也有伤害，刺激性食物还包罗浓茶、浓咖啡、烈性酒等。不少食管癌患者曾经有恒久饮酒的习惯。
俗话说“冰冻三尺，非一日之寒”，食管癌的产生成长不是旦夕之事。彭俊生提醒：凡40岁以上的中暮年人，尤其是来自或糊口在食管癌高发地域者(男性愈甚)，平时有食用酸菜、常常饮酒等习惯者，若近期呈现吞咽坚苦、胸骨后疼痛或不适等一种或多种先兆症状时，不行掉以轻心，应实时就医，做做食管脱落细胞学查抄、X线钡餐查抄、食管镜与活组织查抄，以便可以或许早期发明病情。只要做到早发明、早诊断和早治疗，就可大大提高患者的保留率。 文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 简文杨 戴希安 陈实
