原本，“三聚氰胺”对百姓而言是极其陌生的。直到两年前三鹿问题奶粉被曝光，这四个字才被迅速普及，并与“可怕”划上等号。原本，在经历那场针对毒奶粉的全国性“围剿”后，百姓以为就此能同这个词说“拜拜”，未曾想它却如梦魇，出其不意间杀了个“回马枪”。
近日据媒体报道，甘肃、青海、吉林等地再现毒奶粉，三聚氰胺超标竟达500余倍！真不知那些倒霉的消费者，每天是在喝奶还是服毒。尽管据称“有关部门要求严肃查处，杜绝问题奶粉流入市场，彻底查清其来源与销路，坚决予以销毁，并依法追究当事人责任”。但对百姓来说，恐怕心里仍会打点折扣，原因有二。
其一，虽经查，在青海发现的三聚氰胺超标奶粉，属2008年集中销毁问题奶粉时，不法分子藏匿之物。但此间困惑在于：为何当初有关部门销毁毒奶粉，没能做到完全彻底，给不法者留下可乘之机？这是否意味着那场针对毒奶粉的“围剿”，实际存在漏洞？
其二，当年三鹿事件案发，有关部门铁腕惩治，雷厉风行，当事人有的记过、有的坐牢，还有的去了冥界报到。但去年以来，上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东绿赛尔纯牛奶等乳品三聚氰胺超标案仍时有发生，加上本次查获的毒奶粉数量达38吨之巨，难免使人困惑：究竟还有多少漏网的毒奶粉，潜伏在监管的“盲点”中？
由此，公众虽不能妄自结论有关部门必定工作不力，但今天面对食品安全“梦魇”再现，一定程度上表明此前的专项整治确未到位，既触碰公众容忍底线，又严重影响有关部门履行监管职责的公信力。须知，哪怕有关部门再有多少次信誓旦旦的彻查表态，但只要未吸取足够教训，都难免被一个接一个批次的毒奶粉轻易冲淡。因为据媒体披露，2008年针对问题奶粉的“围剿”，导致已售出很多产品的中小奶粉生产企业无法以充足的现金收回。而对企业来说，销毁奶粉意味着资金打水漂。在这种情况下，他们自然不愿吭声，宁可将成品悄悄放在仓库。所以，尽管有关部门一再重申问题奶粉已基本被清理销毁，但这些“定时炸弹”实际并未消失，而只是暂时隐匿，静候爆发，足以反映其监管的乏力直接导致本轮毒奶粉事件抬头。
