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钟楼一公司18人食物中毒 疑食青川鱼所致

 网站公告:

  下午2点半左右,在一院急诊化验室门口,8名穿着公司制服的工人,正虚弱地坐在椅子上,等待化验结果。这些工人浑身无力,满脸通红,有的眼睛里还有充血迹象。
  目前发现的症状最严重者是工人黄师傅,26岁,徐州人。他被送至医院时,全身通红,并伴有呕吐、双脚发麻和头晕的症状。经过洗胃、输液后,他感觉才稍好了一些。
  黄师傅说,中午食堂提供有青川鱼、平菇炒肉和一些蔬菜。中午吃饭时,他就觉得青川鱼的味道有些不对,但他也没多想,吃完就离开了食堂。半小时后,他感到全身发热,胸口发闷,后来被公司派车送到了医院。
  女工小刘说,吃过午饭半小时后,她和其他几个工友陆续出现不同程度的肚子疼、恶心、发热症状,还有工友满脸通红,四肢无力。有个工友拉肚子拉得都站不起来了。
  记者了解到,截至下午2点半,公司共有18名员工被送到市一院治疗,经急诊医生检查,判断患者均为食物中毒。
  该公司一位负责人丁先生称,公司食堂是外包给另一家公司做的,每天为员工提供早中晚餐及夜班加餐共四餐。公司现有1000多名员工,每天中午大约有600多人在食堂就餐。中午他也是在食堂吃的,没吃青川鱼,没有出现任何不适症状。公司在得知情况后,立即分派车辆将出现症状的员工送往市一院检查治疗。
  钟楼区卫生监督所与疾控中心人员接到反映后,已前往该公司食堂和市一院,进行样本搜集和抽检。具体原因还在进一步调查中。
  据水产专家介绍,青川鱼因为价格便宜,味道鲜美,很多企业食堂会采购用作食材。但如果鱼体不新鲜或腐败时,会形成大量的组胺(过敏物质),引起食用者中毒(组胺潜伏期一般为数分钟至数小时),所以卫生部门一般不建议食堂采购。

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