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近日，央视记者在北京崇文门肯德基、真功夫和麦当劳3家大型快餐店中，取回可食用冰块送检发现，肯德基、真功夫的冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶水5至12倍。肯德基中国已发布致歉消息。 华西都市报记者走访成都数家肯德基门店，发现冰块饮料仍在销售。
近日，央视记者从北京崇文门的麦当劳、肯德基、真功夫买来可食用冰块，送往北京理化中心检测，并在理化中心厕所抽取马桶水箱水样品进行对比。检测结果发现，肯德基、真功夫冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶水数倍。对此，肯德基中国发布致歉消息。华西都市报记者昨日走访了成都数家肯德基门店，发现冰块饮料依然在销售。
冰块菌落总数均超国标
检测结果显示，三家快餐店冰块的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌均符合国标，但麦当劳冰块菌落总数为120个/毫升，高于国标，低于马桶水；真功夫冰块菌落总数为900个/毫升，高于国标8倍，高于马桶水5倍；肯德基食用冰块菌落总数高达2000个/毫升，高于国标19倍，高于马桶水12倍。
节目播出后，引发一片哗然。网友表示，“被恶心到了”，“珍稀生命，远离冰块”。还有一家快餐店员工说：“央视曝光后，店里接到通知，对存冰槽赶紧进行了认真的清洁，这要是抽到我们店的冰，绝对完爆肯德基啊！”
肯德基道歉麦当劳自查
昨日凌晨，在节目播出后仅4小时，肯德基中国发布致歉消息。肯德基表示，十分抱歉出现这样的情况，公司品管部门已经到该餐厅了解情况，并监督餐厅立即按照标准严格清洁和消毒制冰机和相关设备。同样被检出菌落数超标的麦当劳也发布消息称，已在第一时间开展自查，包括冰块的相关设备及操作规范。
真功夫昨日也表示，已立即督促被曝光的餐厅按照标准再次清洁和消毒制冰设备，后续将对此事作进一步的调查与了解。
本地
营业员称未接停售通知
昨日下午，华西都市报记者走访了成都数家肯德基门店，发现顾客点的饮料里多数带有冰块。
在肯德基成都清江东路门店，记者询问营业员关于央视曝光冰块细菌超标的事情，营业员表示并不知情，也没有接到停售冰块的通知。顾客罗先生表示：“虽然菌落超标发生在北京的一家门店，但也希望成都门店开展自查，让消费者喝得放心。”
延伸
英国六成快餐店冰块细菌超标
英国《每日邮报》最近也作了一项调查，英国超过六成餐饮连锁店提供的冰块，细菌数量都超过马桶水。专家提醒到，家庭自制冰块也可能存在细菌超标。他建议，只要是食用，制冰的水就应该是煮沸后放凉的冷开水。此外，桶装水也不适合制冰，因为很难保证其微生物不超标。 （华西都市报记者李欣忆）
