全兴集团董事长杨肇基曾明确对媒体表示，国家各有关部门明确提出全兴大曲若仍然在水井坊上市公司，帝亚吉欧对全兴集团的增持不能通过审批，要求把全兴品牌剥离给非关联企业。
一位全兴酒业内部人士也对记者表示，在外资收购全兴酒业当时的实际控制人全兴集团过程中，始终有一条外资不能收购名优白酒的红线，这也注定了全兴大曲将来被剥离的命运，尽管帝亚吉欧方面曾想要保留全兴大曲，并进行了不少努力，但是最后国家相关部门仍然不同意在保留全兴酒业的情况下批准收购，于是最后进行了剥离。
上述人士表示，既然如此，那几年间，水井坊对全兴酒业没有太多投入的做法，包括产品质量、包装的支持力度都非常有限，实际上等于让全兴酒业“自己死掉”，到剥离的时候，全兴酒业已经很艰难了，基本上只是个销售公司而已，销售额已经很低。其实，早先全兴酒业在河北等华北地区销售情况很好，水井坊推出后，全兴这一品牌就逐渐从原有的渠道退出来了，并被泸州老窖等公司旗下的产品覆盖，原有的全兴大曲市场就萎缩了。
水井坊2010年年报公布的数据显示，全兴酒业2010年实现收入6729.41万元，净利润为265.09万元。
实际上，以酒香醇甜、爽口尾净而著称的全兴大曲拥有200多年的历史，1963年，在全国第二届评酒会上，全兴大曲与茅台、古井贡、西凤酒等一起被评为全国老八大名酒，这奠定了全兴大曲的历史地位。1997年全兴大曲成功实现上市，1998年和1999年的两年里，全兴股份将“品全兴万事兴”的名酒“兴”文化叫响了大江南北，全兴的销售突破了12亿元大关，销售额和利润都进入行业前列。
