2010年12月29日，水井坊发布资产出售公告，公司将持有的全兴酒业40%的股权以4715万元的价格转让给光明集团旗下的上海市糖业烟酒（集团）有限公司（下称“上海糖烟酒集团”）。
2011年6月，全兴集团宣布，全兴集团已经完全剥离全兴酒业，上海糖烟酒集团拥有全兴酒业67%的股权，实际上拥有了四川酒业“六朵金花”之一的“全兴大曲”品牌。
全兴酒业难再兴
上海糖烟酒集团寄希望于通过收购全兴酒业进入白酒业务，从而实现多酒种并举的发展格局，在被光明集团实际控股之后，四川全兴酒业的发展情况并不为外人熟悉。
记者查询光明集团近年来的中期票据发行文件获悉，2012年3月，全兴酒业相继推出“井藏”（壹号、贰号、叁号）及“青花瓷”全新产品，此外全兴酒业产品还包括原有润藏系列、全兴大曲系列以及老字号系列等数十款高、中、低档产品。2012年，全兴酒业逐步探索构建白酒业务运行体系，研发“井藏、青花、熊猫”等新品上市，拓展上海、四川重点市场，筹建基酒生产基地。
截至2012年9月末，全兴酒业资产总额3.31亿元，2012年1~9月实现主营业务收入1.17亿元。2011年全兴酒业实现主营业务收入1.59亿元，净利润为85万元。
晋育锋表示，全兴集团推出水井坊早于泸州老窖的国窖1573，但泸州老窖在双品牌战略下，让特曲和国窖1573联动提价，互为支撑和引领，推动了国窖在2012年之前的高速成长，而水井坊却始终不温不火，其真实原因就是将水井坊与全兴酒业两个品牌彻底割裂的重大战略失误，以致水井坊失去了中低端支撑，而全兴大曲则失去了高端的引领和涨价理由。
上海一位白酒业内资深人士对记者表示，全兴大曲在上海的主要渠道操盘手是同属于光明集团旗下的上海捷强，但上海捷强自身的铺货能力不佳，目前全兴的产品在上海的主流渠道铺货率很低，他认为，对于全兴大曲而言，光明集团更像一家收购资产装进来的投资控股公司，光明集团自身缺少具有白酒企业经营经验的人才。
