吴锡瑞告诉记者，不同的农药安全采摘期是不一样的，有的是7天，有的是15天，通常农药的使用说明书上都会标注。严格按照间隔期的时间采摘茶叶，按照农药用药标准，农药一般不会残留在茶叶中。然而调查中记者了解到，有些茶农为了提高产量，超量使用农药，有些在打完药1到7天的时间内就开始采茶了。
记者问：这你打了几天了？
对方说：一般打了之后3至4天就开始采了
在调查中记者了解到，信阳毛尖的生产至今主要还是由各农户分散经营，虽然有几个大的合作社，但是生产经营方仍然由各农户承担，因此在对茶农用药和采摘期时间的监督方面，完全处于无监督状态。
茶叶专家 吴锡瑞告诉记者：在我们目前国家茶叶千家万户茶农在种植的情况下，政府应该加大力度去促进我们生产组织化程度的提高。
