名叫黑米醋 配料无黑米咋回事？

　　“瓶子上标的是黑米醋，但配料表里却看不到黑米。这是不是误导消费者，涉嫌欺诈？”昨日，记者走访武汉多家超市发现，这种被本报读者樊先生投诉的海天牌“黑米醋”，很多地方都在卖。而佛山市海天调味食品有限公司有关人士对此的说法则是，“黑米醋不是用黑米做的，而是指黑色的米醋”。

　　日前，读者樊先生向本报投诉称，他陪家人去首义路一家大型超市购物，在调味品货架上，看到一款海天牌“黑米醋”。“黑米有营养，黑米醋肯定也更好。”樊先生于是拿了一瓶，放进购物车。回家后，樊先生在查看“黑米醋”的生产日期时无意中发现，配料表中根本没有黑米，他立刻产生了一种上当的感觉，认为这种黑米醋有误导消费和欺诈之嫌。

　　接到投诉后，记者致电生产商佛山市海天调味食品有限公司，客服人员记录下相关投诉，并称转告相关人士后会回复记者。两个半小时后，海天一名人士回答“黑米醋中为什么没有黑米”时称，其所生产的黑米醋，是“根据产品的外观来命名的，黑字反映的是产品外观特点，不是指原料特点”。当记者向其确认“黑米醋”是不是指“黑色的米醋”时，对方回答“是”。对于是否涉嫌误导消费和欺诈，该人士称，配料表中已经明确了各种原料，所以不存在欺诈之说。

　　昨日，记者在多家超市看到有这种海天黑米醋销售。其配料表上显示，包括水、白砂糖、食用酒精、米酒、大米、食用盐、香辛料、食品添加剂（焦糖色、三氯蔗糖），确实没有“黑米”字样。同时，在同一货架上，还看到其它厂家的类似产品，如糯米醋和蒜姜醋等，而其配料表中都标有糯米和大蒜、生姜。

　　既然强调黑色，那么海天黑米醋中的黑色是怎么来的？佛山市海天调味食品有限公司客服人员称，这需要向技术部请教后才能回复。对此，江汉区食品添加剂协会负责人表示，焦糖色，即焦糖色素，是一种棕黑色或黑色的液体和固体，是常用的食品添加剂。

　　对于佛山市海天调味食品有限公司的说法，樊先生得知后认为“站不住脚”，并称将向工商部门举报。