日常糊口中,我们总会听到各类百般的饮食发起,久而久之,一些以谣传讹的所谓康健谣言渐入人心。鸡皮多吃会致癌,天天吃鸡蛋胆固醇会上升,糖和盐必然要少吃……这些传言到底是真是假呢?下面,小编就教育各人一起去看看,99%的人最容易陷入的康健误区!
误区1:吃鸡必然要去皮
研究显示,带皮鸡肉中多余的饱和脂肪只有用显微镜才气委曲看得出来。鸡胸肉永远都是纯瘦肉(无论带皮不带皮)。
并且鸡皮上55%的脂肪都是康健的单一不饱和脂肪,美国烹调学院项目主任艾米·梅尔达·米勒暗示,这种脂肪可以掩护你的心脏。
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