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门口垃圾成堆，地上污水横流。洗碗机上沾满污垢，食物残渣堵塞排水沟，酸臭味弥漫厂区。清洗池中漂着厚厚的油污，池中的水已变成乳状。没有彻底洗净的餐具被黑乎乎的抹布擦干，之后进行封装。
近日，京华时报记者随机进入分布在北京郊区的5家餐具消毒企业，若非亲身探访，所见的这些场景很难与号称“封闭清洗、高温烘干、红外杀菌、专业食品膜包装”的消毒餐具联系在一起。
“消毒餐具”，这个听起来无比卫生的名词，背后隐藏的却是这样的现实，这或许会刷新使用者对这个词的认知。
2月末到3月初，京华时报多名记者进入5家餐具消毒企业：餐洁仕消毒餐具公司（朝阳区孙河乡上辛堡村），绿源洁美消毒餐具厂（朝阳区黑庄户乡四合庄村），康兴餐具消毒公司总厂（朝阳区黑庄户乡大鲁店二村），康兴餐具消毒公司分厂（丰台区长辛店镇芦井村），洁洁餐餐具清洗消毒中心（朝阳区十八里店乡老君堂村），目睹了这些企业将餐具消毒并送到餐馆的全部生产过程。
