继“豆浆门”、“果汁勾兑门”、“骨汤门”之后，近日，网上传播着一段“揭秘方便面制作过程”的视频，将方便面的食品安全问题也推到风口浪尖。
这段网上传播的“揭秘方便面制作过程”视频，画面显示一条加工线正在油炸面饼，油反复沸腾炸制面饼，颜色变黑被滤去面渣后继续使用，这些反复使用的炸油被称为“千滚油”。不少网友看后担忧地说：“这些油是否含大量的反式脂肪酸？长期食用会不会导致疾病？”近日，有关食品安全专家对网友的疑问做出回应，并称目前市面上销售的品牌油炸方便面食品均是安全的。
继“豆浆门”、“果汁勾兑门”、“骨汤门”之后，近日，网上传播着一段“揭秘方便面制作过程”的视频，将方便面的食品安全问题也推到风口浪尖。
