近几年网友曝光了很多违规食品事件，如此泱泱大国竟然没有让人放心的食品。如今又现南京毒芝麻粉事件，国人食品安全问题令人堪忧！
南京毒芝麻粉事件致一死三伤
2月28日下午，一个老太太来到位于夫子庙附近的378巷集贸市场一摊主面前，说其销售的黑芝麻有问题，摊主妻子表示愿意重新配芝麻给她、但随后被拒绝，老太太坚持要摊主亲自试吃，附近的另外两名摊主也过来一同试吃，结果，姓杨的摊主当场吃了3勺，没过多久就出现症状，几人被送往附近医院。摊主经抢救无效死亡。其他3人因中毒较浅，经抢救脱离生命危险。3月1日晚上南京官方证实，“毒芝麻”被查出含有毒成分乌头碱。
对此，市质监部门表示，通过常规检测，质监部门很难检测出芝麻粉中含有乌头碱等中药有毒成分。市民如果感觉买回的散装黑芝麻粉有问题，最好先不要食用。
毒芝麻事件专家回应
目前在市场上不可能买到纯乌头碱，它是存在于川乌、草乌等药材中的主要有毒成分，民间常用这些药材来泡酒治疗关节炎。“这些中药都属于处方药，医生一定会交代清楚，这些药材一般要求煎煮1小时以上，可降低其毒性。煎煮时间太短、生服或用量过大都有可能导致中毒。
乌头碱中毒致死很少发生，“即便是芝麻粉里掺杂了固元膏等成分，也不应该出现乌头碱成分啊!”中医科专家表示，只要黑芝麻安全，烹饪过程也安全，是可以放心食用的。
秦淮区停售“毒芝麻粉”
目前，全区已停止散装黑芝麻和带有黑芝麻口味食品的销售，有毒黑芝麻大部分被回收。官方通告称，近日，秦淮区已安排工作人员对三七八巷农贸市场附近的小区进行逐一排查，为确保售出的问题黑芝麻粉全部回收，确保每位市民的生命安全，现紧急寻找2月25日中午12时至下午2时间，在秦淮区三七八农贸市场二号摊位加工过食品或药材的市民，请尽快与秦淮区街道联系，电话：02586916718。
