发糕
利用及格的果奶粉建造发糕，竟然属于违规行为，原因是将果奶粉中的色素带入到了最终的面食产物中。昨日记者从市食品药品监视打点局获悉，小李发糕店建造发糕带入了果奶粉中的食用色素亮蓝、柠檬黃，业主已主动将香芋味、香橙味发糕下架。
去年11月20日，武汉市食品药品法律大队对北湖正街的面食店举办了突击查抄。在“小李发糕”店查出有紫色、橙色的真空包装的小罐子。店内一名认真人暗示，小罐子里是果奶粉，可以冲调饮用，紫色的是香芋粉，橙色的是果珍，都是调制发糕口胃的。
法律人员随即对4种口胃的发糕及各类食品原辅料举办取样，并送入武汉食品扮装品检测所尝试室举办检测。两周后，检测功效出来，香芋味和香橙味的发糕中含有亮蓝、柠檬黄等两种食用色素，不切合发糕等米面成品食品安详尺度，属于违规行为。
市食品药品法律总队二大队队长李振先容，凭据《食品安详法》划定，食用色素可以适量添加在果奶粉等饮料中，可是却不能用于米面成品等面食建造。听完先容，小李发糕认真人立即下架了2种发糕，并抉择从头研发新品种。
