检测包罗53个指标
本次抽检的饮料主要包罗饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水、果蔬汁饮料、碳酸饮料(汽水)、含乳饮料、其他卵白饮料(植物卵白饮料、复合卵白饮料)、茶饮料、固体饮料、其他饮料。检测项目包罗品质指标、重金属、其他污染物、食品添加剂、微生物等53个指标，共抽检1544家企业的2637批次产物。
据相识，不及格产物的主要问题有溴酸盐、亚硝酸盐、大肠菌群、霉菌和酵母等指标超标。
阿尔山矿泉水上黑榜
记者留意到，在此次抽检中，被视为包装饮用水产物“贵族”的高端水阿尔山呈此刻不及格名单里。通告显示，标注内蒙古蓝海矿泉水有限责任公司出产的规格为5L/瓶的阿尔山珍稀天然冷泉矿泉水的偏硅酸含量为20.62mg/L，明明低于国度尺度《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)要求的偏硅酸含量应在25mg/L至30mg/L之间。
有媒体报道称，偏硅酸中的硅是人体所必须的微量元素，能有效地维持人体的电解质均衡和生理性能。偏硅酸只存在于天然矿泉水中，不能以人工添加的形式插手到饮用水中。偏硅酸含量的坎坷，是我国判断天然矿泉水是否达标所回收的重要的边界指标之一。
另外，本次抽检信息显示，除阿尔山之外，力生泉天然苏吊水、五连发天然弱碱性冷泉水等溴酸盐超标，冰雪源天然山泉水、沁源春饮用山泉水等大肠菌群超标。
记者在京东商城发明，其售卖的阿尔山500毫升瓶装水约合4.4元/瓶。而康师傅550毫升天然矿泉水价值2元/瓶，570毫升的百岁山矿泉水约合3.3元/瓶。
微生物超标问题突出
去年年底，国度食药监总局发布的19类食品及食品添加剂监视抽检信息显示，瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出，不及格率高出两成，791个批次的种种饮料被曝不及格，个中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样，抽检样品不及格就达775个批次，占97.97%。不及格样品中，也不乏乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产物。
