6月底，临沂市食品药品监视治理局发布2014年食品出产环节第2批市监视抽检成果，其中13批次产物标签分歧格，占分歧格产物总数的54%。
刚过去的三个多月里，仅市食药局食品出产科就收到职业打假人针对食品标签分歧格的投诉230余起，投诉人均提出几百到数千元的索赔。
职业打假人
230件举报“祸”起标签
7月2日，在临沂市食品药品监视治理局食品出产监管科一个办公桌上，200余份涉案事项交办单已经装满了数个文件盒。
其中一份交办单源自名为陈金(化名)男子的申诉举报信。6月22日，陈金在陕西省渭南一家超市花7.5元购买了平邑某食品公司出产的罐头，陈金在举报信中称，“该产物使用了营养强化剂(维生素C)，却未在营养身分表中标示强化后食品中该营养身分的含量值及其占营养素参考值的百分比。”
陈金以为，该产物违反《预包装食品营养标签通则》及《食品安详法》相关规定，要求以调整方法进行处理惩罚，并要求临沂市食药局依法限期受理、调整等，责令食品出产企业抵偿他货值10倍以及由此发生的打印费、误工费、精神损失费等共计4000元。
6月30日，市食药局将陈金的申诉举报交由平邑县食药局处理惩罚。“如此专业的投诉，一般消费者很难做到，这应该是一名职业打假人。”市食药局食品出产监管科相关工作职员说。
这并非是个例，类似来自职业打假人的举报索赔投诉，仅市食药局食品出产监管科在过去三个月里就接到了230多起。而无一例外的是，这些投诉全部针对食品标签。
标签缝隙引效仿“打假”
为何职业打假人的投诉全部针对食品标签？“这和食品标签标识不真实、不规范有直接的关系。”市食药局食品出产监管科工作职员说。
从去年1月起，我国首个食品营养标签国家标准正式实施，该标准对营养标识中营养身分表、营养声称和营养身分功能声称，都有明确规定。不外，这张营养身分表上实在还有不少“玄机”。
“好比，营养身分表中营养身分的标注顺序、表达单位等有严格的要求，一旦标注错误，就可能引起职业打假人的关注。”市食药局食品出产监管科相关工作职员说。
6月30日，市食药局转办的一起投诉中，罗庄某企业出产的白糖包装营养身分表能量表达单位标注不规范就被潍坊一举报人投诉。
今年4月21日，举报人李伟(化名)在潍坊安丘市一超市花费4.5元购买了罗庄某企业出产的白糖，该产物营养身分表中把能量的表达单位千焦表述为KJ，实际应为kJ。李伟以为该标签违反国家规定，要求退回货款、抵偿相关损失共计2049.5元。
市食药局食品出产监管科工作职员坦言，几乎所有的投诉都针对食品标签标注不规范，而这种举报从去年奉行食品营养标签制度后倍增，越来越多的职业打假人操作这一点缝隙并以此猎取利益。
“相安无事”引来更多投诉
涉食品标签的职业打假举报与日俱增，该如何应对？市食药局食品出产监管科相关卖力人暗示，接到举报申诉之后，监管部分会顿时加入观察，厂家和投诉举报人假如情愿调整，厂家对举报人进行抵偿或者赔偿。
“但岂论双方是否告竣和解，监管部分城市针对投诉人举报情况进行观察，并根据《食品安详法》第86条对企业进行相应的处理惩罚。”市食药局食品出产监管科相关卖力人暗示。
本报记者了解到，企业面对投诉多以调整抵偿的形式“相安无事”，而这会引来更多的麻烦，一旦有职业打假人发明某地投诉索赔简单，会有更多的投诉簇拥而至。
企业为何选择向职业打假人妥协，而不是主动去修改食品外包装标签上的错误？记者观察发明原因是多方面的：有企业对新国标所要求细节重视水平不足；有的企业则舍不得报废以前标识不规范的包装，继续沿用老包装。
在国家奉行营养标签制度前，不少企业一次性印好了大量标签，就算发明标签标注有误，也不情愿销毁。和几百、几千元的索赔比起来，有企业甘愿抵偿，也不情愿销毁几万、几十万元的错误标签。
标签“打假”受争议
“很多职业打假人，抓的都是食品标签中的小不对，却对企业造成了很大影响。”多家食品企业卖力人以为，职业打假人捉住食品标签的“打假”有敲诈嫌疑。
对此，市食药局食品出产监管科工作职员坦言，职业打假人在必然水平上促进食品出产企业规范本身的行为，但另一方面，职业打假人的反复投诉，也在必然水平上造成行政资源的浪费。
业内人士以为，职业打假在法令上存在诸多争议，《消费者权益掩护法》固然规定，赝品可以获得10倍的抵偿，但条件应该是“以消费为目的”。然而，职业打假人有盈利的嫌疑。
标签有啥意义
“食品标签上的营养信息可以辅佐公众，尤其是高血压、糖尿病等出格人群作出公道膳食选择，是防范膳食相关慢性病的良好手段。”市食药局食品出产监管科工作职员解释。
食品营养标签是国际普遍采用的，之前我国没有这方面的规定。直到2013年1月1日，《预包装食品营养标签通则》正式施行，标志着我国全面奉行食品营养标签治理制度，对指导公众公道选择食品，降低慢性非熏染性疾病风险有重要意义。
标签呈现错误质量不必然有题目
6月底发布的2014年食品出产环节第2批市监视抽检成果中，13批次产物标签分歧格，是否意味着产物质量也分歧格？
“产物标签抽检分歧格并不料味着产物实物质量分歧格，只是说明产物标签标注不规范，消费者在购买时可能被误导，和产物实物质量没有直接关系。”市食药局食品出产监管科工作职员说。
