饮水安详事件频繁产生，从“水源门”、“标签门”到“自来水门”、“pH值风波门”，再到农民山泉“标准门”，等瓶装水标准门被商家营造出的安详形象一次次受到挑战。关于瓶装矿泉水的一系列题目引起业界及很多一般消费者的关注，消费者也十分迷惑，到底该不应去超市花大价钱买瓶装水？到底什么样的水才是真正健康的水？面对超市中的各种功能饮料、矿物质水、自然饮用水、纯净水、山泉水、矿泉水等八门五花的名称时，感受无从下手。
在中华网食品提倡的网络观察中，“你觉得决定矿泉水品质的关键因数是什么？”这个题目时，观察成果显示：62.26%的网友以为是水源，16.98%的网友以为是矿物质，还有15.09%的网友以为是PH值，选择比例最小的是配料。
目前，国内瓶装矿泉水市场种类繁多、观点不清，导致消费者无法区别各类瓶装矿泉水。对此，北京公众健康饮用水研究所所长李再起以为，水源决定水质，水质决定生命质量。制定同一的饮用水分类标准，不只有助于保障民众饮水安详，而且有助于饮用水市场的健康进展，更重要的是能够为消费者选择饮用水提供有益指导。李再起传授暗示，选水首先要选有水源地的水，尤其是要选择源自高海拔雪山水源的真正好水，此类水源阔别任何人为污染，更为纯净安详，同时矿物质含量富厚、均衡，具有较高的营养健康功能，对生命质量具有十分重要的提升感化。目前国内的优质饮用水水源主要漫衍于昆仑山等西部高海拔自然雪山地区，此类水源与世界顶级好水的水源极为相似，因此也更等闲获得国际承认。
