小心美丽餐具成危害健康的隐形杀手（资料图）
核心提示：你家里的碗、筷、勺、盘、锅都“健康”吗？或许您还不知道美丽餐具很等闲成为危害健康的隐形“杀手”吧，那就让我们来揭开这些美丽餐具背后隐藏的危险。
陶瓷：拒绝内壁彩绘多新买餐具醋里泡
健康威胁：陶瓷餐具内壁上的彩绘固然色彩鲜亮，但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中，镉和铅等闲引起肝脏或其他内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多，颜色越鲜艳，铅、镉等化合物就越多。
健康忠告：选陶瓷餐具别太垂青花纹图案，出格是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2-3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。另外，彩瓷千万不要放在微波炉里加热。
不锈钢：阔别强酸碱食品破损需及时改换
健康威胁：不锈钢是由铁铬合金再插手其他一些金属元素制成的。它的金属性很好，而且比其他金属更耐锈蚀。但是假如使用不当，不锈钢中的金属元素就会在人体中慢慢蓄积，到达必然量时就会危害人体健康。
健康忠告：在使用不锈钢餐具时要出格小心，不要长时间盛放强酸或强碱性的食品。不锈钢器皿也不宜用来煎熬中药。一旦发明不锈钢餐具变形或者表层破损，就应该及时改换。
铝锅：过多摄入铝可致记忆力下降
健康威胁：铝是智力朽迈元素，可导致记忆力下降、思维反响力痴钝。过多的铝不只是导致老年痴呆的一个重要原因，对儿童的大脑发育也是倒霉的。而食品中的铝大部分来自炊具（锅和铲）的污染，尤其是铁、铝混用（如铁锅铝铲或铝锅铁铲），由于电解和置换感化，可导致铝的溶解，增加人体对铝的摄入量。
健康忠告：不要恒久使用铝锅，铝、铁制成的炊具和餐具也不要混用。
