养生粥的做法
绿豆百合粥
原料:绿豆100克;百合(干)20克;大米10克;
做法:
1、准备材料。
2、把绿豆洗净去杂质浸泡1小时。
3、百合洗净掰瓣,大米淘洗干净。
4、把绿豆、大米放入锅内,加足量的水,大火烧开转小火煮40分钟。
5、加入百合,煮至米豆开花,百合软烂即可。
小贴士:
1、绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效;
2、此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素,适合11个月以上的宝宝食用。
红薯紫米粥
原料:紫米;大米;红薯;莲子;花生仁(生);
做法:
1、红薯去皮洗净后,随意切滚刀块;
2、除红薯外的其他材料装碗中,用清水洗几次,去掉洗过水;
3、高压锅中加入5碗水,然后将所有的材料放入锅中,盖上高压锅盖,煮30分钟即可。
4、尽量做一些又简单又快捷的晚餐。