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影响新陈代谢的饮食误区(7)

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  酒类的名声在医学界愈来愈糟糕,许多研究发现,酒精会增加乳癌和新生儿缺陷的风险,还会造成其他非常严重的健康问题,让每天一、两杯葡萄酒对心脏病有益的说法蒙上了一层阴影。

酒精中的额外热量

  至少对某些人而言,酒精会让腰围变粗。一杯一百八十毫升的葡萄酒约含一百三十卡的热量,一罐啤酒约一百五十卡,淡啤酒大约一百卡,四十五毫升的小杯装烈酒(一百度)热量则是一百二十四卡。除此之外,酒精会暂时改变身体的化学性质,阻碍身体燃烧掉脂肪的能力。

  陷阱三:甜食:脂肪的木马程式

  彩虹软糖、口香糖和糖果都是一块块的单糖,完全不含纤维质。它们是热量最密集的食物,在碳水化合物中就可以找到它们的踪迹。如果你爱吃甜食,就可能会摄取到超出身体所需的热量,但即使如此,糖分的热量并没有脂肪高,许多人误以为体重的问题是因糖分而起,事实上却是脂肪所造成。

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