“做法”黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
“配料”番茄2个、藕1节、砂糖适量。
“作法”番茄去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
吃货立冬养生必备食谱三：黑芝麻粥
“配料”冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者适用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
“功能”健脾开胃，生精止渴。
吃货立冬养生必备食谱二： 虫草蒸老鸭
吃货立冬养生必备食谱一： 番茄砂糖藕
“做法”老鸭去毛、内脏，冲洗清洁，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)
“功能”补虚益精，滋阴助阳。
中医学认为，立冬已经是阳气躲藏，阴气盛极，草木雕残，蛰虫伏藏，万物勾当趋向休止，以蛰伏状态养精蓄锐，为来春朝气勃发做筹备。就人体而言，新陈代谢也处于相对迟钝的程度，因此主张冬季养生要避寒就温、掩护阳气，使阴阳相对均衡。
“配料”黑芝麻25克、粳米50克。
注：本方更适于中暮年体质虚弱者选用，并有防范早衰之功能。
入冬后，人体生理勾当需要更多的热能来维持。冬日进补是我国几千年来用以防病强身的传统。冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存体内，滋养五脏。
小编提醒，迩来，各人可在饮食长举办适当的保养，有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食以抵制冷氛围的侵袭。
注：外感未清者不宜食用。
“功能”补益肝肾，滋养五脏。
