胡萝卜能激活内脏和血液
做法：将250克羊肉洗净，切成小块;将25克杜仲、30克附子、15克熟地用纱布包好;再将所有的质料以及葱、姜、盐放入锅中，插手适量的水，把所有的质料都盖过，用大火煮沸，再转成小火逐步炖煮至熟烂，起锅前捞起药包，即可食用。
做法：小白菜200克，洗净、滤水后切片，北豆腐切块;姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜，加适量盐炒至变色后，再插手北豆腐块，翻炒匀称;或许一分钟后，可以插手适量的水或豆乳，开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。
做法：将香菇3朵，洗净，山药1根，削皮洗净，切成小段后切片备用;热锅后加油炒香菇，再插手水及酱油、白糖，烧开，改小火煮10分钟;放入山药同烧，并插手盐、淀粉勾芡后即可食用。
北豆腐吃不胖能抗寒
适宜人群：脾胃虚寒的中暮年人。
北豆腐里含有富厚的维生素B2，能淘汰平时事情、勾那时体内热量的快速散失，不单有助于保持能量，还能帮您提高耐寒本领，并且吃了不发胖。
做法：胡萝卜1根，洋葱1/2个，洗净切片，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再插手胡萝卜继承煸炒。插手高汤煮沸，再加少许调味盐等。天天午饭可能晚饭时喝200毫升，恒久僵持，就会改进怕冷的环境。
适宜人群：心肺成果欠好的人
适宜人群：身体虚弱、抵挡力差的人。
山药能全面滋补身体
一进入冬季，许多人都有过这样的体验，身体上某些小部位，好比手、脚、耳朵、小腿等感受出格严寒，而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了，医学上把这种回响统称为“寒症”。其主要原因不是摄入热量不足或身体脂肪不足，而是身体血液轮回欠好和缺乏某种维生素导致的。假如您有这样的苦恼，不妨试试中医食疗专家推荐的几款抗击严寒“暖身餐”。
北豆腐烧白菜
严寒的冬天，多吃些根茎类食物，可以辅佐增补多种维生素和碳水化合物。冬季的常见蔬菜山药，含有优质的卵白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内解析成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒浸染。出格适称身体虚弱、抵挡力差的老人和小孩食用。
恒久作息不纪律、缺乏举动以及心肺成果欠好的人，也是爱怕冷的人群，怕冷的主要原因是脏器成果不调或代谢不畅。体质虚弱者、有慢性胃病的人，尚有脏器成果衰退的暮年人这种寒症最多见。对付这类怕冷人群，发起常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜可以或许加强体力和免疫力，激活内脏成果和血液运行，从而到达调剂内脏、暖身、滋养的功能;洋葱则能加强抵挡力。
胡萝卜洋葱汤
适宜人群：减肥和偏食的人。
羊肉温经逐寒
香菇山药
中医认为，附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材，出格适合那些脾胃虚寒、肝肾成果减退的中暮年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物，可起到助阳健胃、通血生津的浸染。假如家里的中暮年人尚有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状，可以多喝点附子羊肉汤。
附子羊肉汤
