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不得不看:寄生虫最爱的6种食物

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   不得不看:寄生虫最爱的6种食物   眼下许多人爱吃生鲜食品,简直,生虾微带甜味,肉质鲜嫩,生鱼片更是各人常常点的菜肴。但是你知道吗,当你正在享受美食时,食物中潜伏寄生虫大概已钻进你的体内。小编这里就先给各人总结6种易带有寄生虫且对人体有庞大危害的食物,各人只管少吃为妙吧。

  小龙虾--肺吸虫病

  小龙虾在南边的河道湖泊里到处可见,连水田、溪沟、脏水里也有许多,因繁殖力极强,捕获十分容易。连年来,香辣小龙虾红遍大江南北,有些处所还开出专吃龙虾的餐馆。但由于小龙虾糊口水质较差,小龙虾体内多寄生着肺吸虫。

  人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾,就极有大概传染上这种寄生虫,从而引起肺吸虫病。肺吸虫主要寄生于人的肺部,轻者可表示为咳嗽、胸痛、咯血,严重的大概引起肺部大出血,使器官阻塞,导致灭亡。曾有3名北京人因为食用小龙虾中毒而呈现了“急骨骼肌溶解症”,几乎危及生命。

  专家提醒:食用前把龙虾背部的筋去除,烹调时必需煮熟煮透,吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。

  生鱼片--肝吸虫病

  鱼肉去骨,切成薄片,蘸芥末生吃,味道鲜美。外裹一层面粉油炸,既脆又嫩。合法享受这样的美食时,大概祸端也因此种进了肚子。因为这些淡水鱼体内经常寄生了肝吸虫病,好比麦穗鱼、棒扁鱼。

  广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均传染率高达六成。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内,损暴徒体肝部,患者常感肝部疼痛、腹胀、腹部不适,查抄时可查出肝成果异常。

  螺--广州管圆线虫病

  管圆线虫幼虫恒久在某些陆生或水生螺体内发育。有工钱了贪食鲜嫩,只是开水汆一下即食,人若生食或吃了不熟的螺肉就大概被传染管圆线虫。

  一旦传染了管圆线虫,它就会在人体内游走,钻入脑部,病变会合在脑组织,除大脑及脑膜外,还包罗小脑、脑干及脊髓等处。轻者临床症状为头痛、头昏、恶心、吐逆,严重的会产生休克、狂躁甚至灭亡。患者产生嗜酸粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎,以脑脊液中嗜酸性粒细胞显著升高为特征。 

   三文鱼--广节裂头绦虫

  一名四十九岁男人持续腹泻三周,在粪便中看到好长的白色条状物,就医才确认是广节裂头绦虫。因男人任职海产店,每天吃鲑鱼生鱼片,医师猜测是传染源,男服杀虫药一周后,“虫虫危机”才宣告清除。

  三文鱼中Ω–3不饱和脂肪酸的含量很是富厚,对大脑极其有益,但生吃容易被鱼体寄生虫威胁,存在安详隐患。有人认为三文鱼和芥末一起吃,芥末有杀虫杀菌的浸染,因今生吃三文鱼基础不会有问题。其实芥末并没有这么神奇。各人照旧只管少生食三文鱼。

  青蛙--曼氏裂头蚴

  专家说,误食了裂头蚴,会激发曼氏裂头蚴病,临床上最常见的是眼裂头蚴病,表示为眼睑红肿、结膜充血、畏光、堕泪、微痛、奇痒或有虫爬感。有时裂头蚴侵入眼球内,并发眼球突出、眼球举动障碍,严重的尚有角膜溃疡等,甚至导致失明。最为严重的是脑裂头蚴病,临床表示酷似脑瘤症状,会导致瘫痪。

  白酒、酱油、食醋等固然可以杀灭裂头蚴,但需要将尺寸很小的食材浸泡在酒中至少2个小时,醋中至少24小时,酱油中至少6小时。但现实糊口中,我们不太大概做到。所以,光靠酒和调料来杀虫并不行靠。所以青蛙最好别吃,假如吃请彻底煮熟。

  菱角--姜片虫病

  秋季是菱角、荸荠采摘时节,刚摘下来有鲜又嫩,忍不住吃进嘴里。这时就极有大概传染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠,可引起消化道及全身症状,如腹痛、腹胀、腹泻等,重者可产生贫血、浮肿和发育障碍等。

  专家提醒:只管不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。在生吃时必然要充实洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃用。要考究卫生,不喝生水,打仗过水生植物或污水时要洗清洁手,防备囊蚴污染。

  那么,哪些食物有虫人还可以吃呢?

  桔子生虫能吃吗?

  长了虫子的桔子吃起来确实有点吓人,但桔子生了虫并不是整个桔子都生虫,拣掉几瓣,其余部门是不受影响的。 

  杨梅生虫能吃吗?

  因为杨梅养分高,又没有果皮掩护,自然成为虫类幼仔的主要寄主,杨梅中钻出的白色小虫就是蝇类幼虫。因为幼虫体绝大部门身分是卵白质,所以不会对人体发生影响。因此市民在购置新鲜杨梅回家后,应放到较高浓度的盐水中浸泡半小时后再食用。

  腐乳有虫能吃吗?

  乳腐里的虫不是苍蝇的蛆,因为它生在素的,咸的食品里,只要这种对象不是在肮脏的情况或条件下生出的,就对身体不会有大碍,所以人吃了没问题。 

  绿豆生虫能吃吗?

  能吃,先用太阳晒一晒,活虫会爬走,有些躲在豆子内里的虫只能靠煮沸杀死,也没什么害处!可以安心食用!

        小结:看完本文,你知道吃虫的危害了吗?为了康健,有时候照旧有须要忍住口腹之欲啊!

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