吃猪肉别扔猪皮 猪皮新鲜服法抗老防皱很神奇！许多人在做猪肉的时候，往往把猪皮切下来丢掉，真是太惋惜了!固然猪皮可以做皮冻等凉菜，可是大大都人都忽略了猪皮的食疗浸染，猪皮不只富含胶原卵白具有美容浸染，尚有其他不行思议的养生功能。
吃猪皮有哪些惊人长处？
猪皮所含卵白质的主要身分是胶原卵白，约占85%，其次为弹性卵白。生物研究发明：胶原卵白质与团结水的本领有关，人体内假如缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原卵白，会使体内细胞贮存水的机制产生障碍。细胞团结水量明明淘汰，人体就会产生“脱水”现象，轻则使皮肤干燥、脱屑，失去弹性，皱纹横生，重则影响生命。
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发明，常常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的浸染。因为猪皮中含有大量的胶原卵白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，呈现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
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