喝葡萄酒减肥? 是误读 喝酒减肥不行靠!美国最新的一项研究发明,葡萄酒可以抑制脂肪细胞的形成,因此有助于减肥。这里提到的研究简直存在,可是从中可以或许得出的结论离“葡萄酒减肥”尚有相当的间隔。因此,菜谱网小编发起各人,为了减肥而喝酒并不是什么好主意,对付一些爱美却对酒精过敏的女性是万万不行取的。
【澄清:喝葡萄酒减肥是误读】
美国的这项研究是由俄勒冈州立大学的研究人员完成的,研究人员从圆叶葡萄(muscadine grape)中提取了4种天然化合物,而且在尝试室中操作人类肝细胞和脂肪细胞举办了体外研究。功效发明,在这些提取物中,有一种名为鞣花酸的化合物可以减缓脂肪细胞的发展并抑制脂肪细胞的新生,同时它也可以加强肝脏细胞的脂肪酸代谢。
研究者同时也以小鼠为工具举办了试验,阐明白其机体的脂肪组织,功效发明鞣花酸可以抑制肝脏中脂肪细胞的生成。因此,研究者猜测,鞣花酸大概有利于抑制脂肪代谢,这项研究颁发在《营养生物化学期刊》上。
从论文内容可以看出,研究者只是发明一种葡萄提取物(鞣花酸)有抑制脂肪代谢的浸染,进而猜测它大概有助于减肥。这项研究只举办了体外细胞尝试和动物尝试,间隔人体应用还差得很远。并且,葡萄酒中的鞣花酸含量也不高,纵然最后证明鞣花酸确实有减肥浸染,也不代表喝葡萄酒能让人摄入足够发生结果的鞣花酸。
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